regular (refill ) ................................... $46

espresso doble ...................................... $32

espresso americano .............................. $36

café de olla ( refill ) ............................$46

prensa francesa / French press.............$38

cappuccino / moka .................................$36

latte / chai / matcha .............................$36

chocolate...............................................$43

té / Tisana..............................................$38

c a l i e n t e s  / h o t   d r i n k s  9 onz 

f r í a s   / c o o l  d r i n k s  16 onz

espresso americano .............................. $36

cappuccino / latte / moka .....................$55

chai / matcha ........................................$63

chocolate...............................................$55

té / Tisana..............................................$63

frappés .................................................$63

smoothies ..............................................$63

limonadas..............................................$55

naranjada .............................................$55

Botella de agua......................................$15

agua mineral..........................................$35

sodas......................................................$35

licuados.................................................$65

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naranja / Verde .................................... $48

mimosa caviar ....................................... $97

carajillo / café con piquete...................$132

jugos / Juice

O M E L E T T E S 

CAMARÓN / OMELETTE SHRIMP.     $173 

Relleno de camarón salteado en salsa de chiles | tomate cherry | philadelphia flameada | aguacate | acompañado de frituras de papa sazonada con paprika

estilo norteño / roast beef     $146

Relleno de carne de res | philadelphia flameada | aguacate | tierra de tocino | acompañado de frituras de papa sazonada con paprika

marlin / marlin fish.                $135

Relleno de machaca de marlin | queso monterrey | salsa de tomate | acompañado de frituras de papa sazonada con paprika. 

gobernador / shrimp governor style.    $179

Relleno de machaca de camarón | queso monterrey | crema de chipotle | acompañado de frituras de papa sazonada con paprika. 

c h i l a q u i l e s

chilaquiles de camaron / shrimp .   $179

Chips de maíz dorados  | gratinado de queso | 80 gr de camarón salteado en salsa de chiles.

chilaquiles norteños / beef.    $179

Chips de maíz dorados  | gratinado de queso | 100 gr de pulpa de res asada.

Chips de maíz dorados  | gratinado de queso | 190 gr de costilla de puerco cocinada 15 hrs | acompañada de frijoles refritos.

chilaquiles de costilla / pork ribs.    $179

d e s a y u n o s   d i f e r e n t e s  

arrachera con huevo/ steak and eggs  $226

Arrachera marinada | montado en 2 huevos estrellados  | salsa chimichurri | guacamole

huevos benedictos croissant / benedict eggs croissant. $180

Huevos pochados | pan croissant | tocino | lomo canadiense | salsa holandesa cremosa | tierra de tocino @ fritura de papas sazonadas con paprika

tostado de claras / white eggs toasted bread. $149

Claras espumosas | pan artesanal de hogaza hecho en casa | láminas de parmesano | jocoque | albahaca y tomate deshidratado.

huevos pomposos / sparkling eggs. $150

2 huevos suaves  | pan artesanal hokkaido hecho en casa | jocoque | aderezo pesto | queso feta y salsa de quesos.

tostado de tamal / toasted bread tamal. $167

pan artesanal de hogaza hecho en casa | frijol refrito | tamal de elote | bañado en crema chipotle | 80 gr de camarón salteado en salsa de chiles.

slam tipo americano. $147

slam muy mexicano. $157

2 Huevo a la mexicana | combinación de chilaquiles a elegir  | tamal de elote 

tostado de aguacate  / Avocado Toast. $168

Pan artesanal de hogaza hecho en casa | extendido de aguacate | huevo cocido | pesto | tomate deshidratado y albahaca. 

Huevo al gusto | jamón canadiense | bowl de frutas de temporada | hotcakes o pan francés

tostado de atún / tuna toast. $157

Pan artesanal de hogaza hecho en casa | extendido de jocoque | láminas de atún  | rábanos | alcaparras.

d u l c e s 

pan francés    $107

Pan artesanal hokkaido hecho en casa | queso ricotta | fruta de temporada.

HOT CAKES $88

Tradicionales hotcakes (3 pzas) | mermelada artesanal fresa laminada | crema batida  | azucar glass.

YOGURT PARFAIT  $118

yogurt natural | granola | blueberry | fruta de temporada | coco rallado.

avena  $90

avena entera  | fresa | blue berry  | platano | coco rallado | 2 onz de leche caliente.

toast de temporada  $125

Pan artesanal de hogaza hecho en casa | extendido de mermelada de temporada | blue berry | frutas de temporada

bowl de frutas  $67

250 gr de fruta de temporada  | coco rallado | granola | yogurt natural

bowl de frutas  $67

250 gr de fruta de temporada  | coco rallado | granola | yogurt natural

mini pastel  $85

chocolate | cajeta | zanahoria | chocolate con bombón y philadelphia

s a n d w i c h e s

camarón / Shrimp  $154

95 gr de camarón salteado en salsa de chiles | gratinado con queso | lechugas mixtas | pan artesanal hecho en casa

pechuga de pollo / chicken breast    $124

100 gr de pechuga de pollo marinada | salsa chipotle | lechugas mixtas | aguacate |  pan artesanal hecho en casa

res / beef    $115

60 gr de carne de res asada | pesto | lechugas mixtas | aguacate  | tierra de rocinopan artesanal hecho en casa

baggel    $84

Jamón de pavo | queso amarillo | lechugas mixtas | aguacate | queso crema | huevo en torta (1pza)

croissant    $90

Jamón de pavo | queso amarillo | lechugas mixtas | aguacate | queso crema | huevo en torta (1pza)