regular (refill ) ................................... $46
espresso doble ...................................... $32
espresso americano .............................. $36
café de olla ( refill ) ............................$46
prensa francesa / French press.............$38
cappuccino / moka .................................$36
latte / chai / matcha .............................$36
chocolate...............................................$43
té / Tisana..............................................$38
c a l i e n t e s  / h o t   d r i n k s  9 onz 
f r í a s   / c o o l  d r i n k s  16 onz
espresso americano .............................. $36
cappuccino / latte / moka .....................$55
chai / matcha ........................................$63
chocolate...............................................$55
té / Tisana..............................................$63
frappés .................................................$63
smoothies ..............................................$63
limonadas..............................................$55
naranjada .............................................$55
Botella de agua......................................$15
agua mineral..........................................$35
sodas......................................................$35
licuados.................................................$65
naranja / Verde .................................... $48
mimosa caviar ....................................... $97
carajillo / café con piquete...................$132
jugos / Juice

B E B I D A S / D R I N K S 

O M E L E T T E S 
CAMARÓN / OMELETTE SHRIMP.     $173 
Relleno de camarón salteado en salsa de chiles | tomate cherry | philadelphia flameada | aguacate | acompañado de frituras de papa sazonada con paprika
estilo norteño / roast beef     $146
Relleno de carne de res | philadelphia flameada | aguacate | tierra de tocino | acompañado de frituras de papa sazonada con paprika
marlin / marlin fish.                $135
Relleno de machaca de marlin | queso monterrey | salsa de tomate | acompañado de frituras de papa sazonada con paprika. 
gobernador / shrimp governor style.    $179
Relleno de machaca de camarón | queso monterrey | crema de chipotle | acompañado de frituras de papa sazonada con paprika. 
c h i l a q u i l e s
chilaquiles de camaron / shrimp .   $185
Chips de maíz dorados  | gratinado de queso | 80 gr de camarón salteado en salsa de chiles.
chilaquiles norteños / beef.    $182
Chips de maíz dorados  | gratinado de queso | 100 gr de pulpa de res asada.
Chips de maíz dorados  | gratinado de queso | 190 gr de costilla de puerco cocinada 15 hrs | acompañada de frijoles refritos.
chilaquiles de costilla / pork ribs.    $189
d e s a y u n o s   d i f e r e n t e s  
arrachera con huevo/ steak and eggs  $226
Arrachera marinada | montado en 2 huevos estrellados  | salsa chimichurri | guacamole
huevos benedictos croissant / benedict eggs croissant. $180
Huevos pochados | pan croissant | tocino | lomo canadiense | salsa holandesa cremosa | tierra de tocino @ fritura de papas sazonadas con paprika
tostado de claras / white eggs toasted bread. $149
Claras espumosas | pan artesanal de hogaza hecho en casa | láminas de parmesano | jocoque | albahaca y tomate deshidratado.
huevos pomposos / sparkling eggs. $150
2 huevos suaves  | pan artesanal hokkaido hecho en casa | jocoque | aderezo pesto | queso feta y salsa de quesos.
tostado de tamal / toasted bread tamal. $167
pan artesanal de hogaza hecho en casa | frijol refrito | tamal de elote | bañado en crema chipotle | 80 gr de camarón salteado en salsa de chiles.
slam tipo americano. $147
slam muy mexicano. $157
2 Huevo a la mexicana | combinación de chilaquiles a elegir  | tamal de elote 
tostado de aguacate  / Avocado Toast. $168
Pan artesanal de hogaza hecho en casa | extendido de aguacate | huevo cocido | pesto | tomate deshidratado y albahaca. 
Huevo al gusto | jamón canadiense | bowl de frutas de temporada | hotcakes o pan francés
tostado de atún / tuna toast. $157
Pan artesanal de hogaza hecho en casa | extendido de jocoque | láminas de atún  | rábanos | alcaparras.

d u l c e s 

pan francés    $107
Pan artesanal hokkaido hecho en casa | queso ricotta | fruta de temporada.
HOT CAKES $88
Tradicionales hotcakes (3 pzas) | mermelada artesanal fresa laminada | crema batida  | azucar glass.
YOGURT PARFAIT  $118
yogurt natural | granola | blueberry | fruta de temporada | coco rallado.
avena  $90
avena entera  | fresa | blue berry  | platano | coco rallado | 2 onz de leche caliente.
toast de temporada  $125
Pan artesanal de hogaza hecho en casa | extendido de mermelada de temporada | blue berry | frutas de temporada
bowl de frutas  $67
250 gr de fruta de temporada  | coco rallado | granola | yogurt natural
bowl de frutas  $67
250 gr de fruta de temporada  | coco rallado | granola | yogurt natural
mini pastel  $85
chocolate | cajeta | zanahoria | chocolate con bombón y philadelphia

s a n d w i c h e s

camarón / Shrimp  $154
95 gr de camarón salteado en salsa de chiles | gratinado con queso | lechugas mixtas | pan artesanal hecho en casa
pechuga de pollo / chicken breast    $124
100 gr de pechuga de pollo marinada | salsa chipotle | lechugas mixtas | aguacate |  pan artesanal hecho en casa
res / beef    $115
60 gr de carne de res asada | pesto | lechugas mixtas | aguacate  | tierra de rocinopan artesanal hecho en casa
baggel    $84
Jamón de pavo | queso amarillo | lechugas mixtas | aguacate | queso crema | huevo en torta (1pza)
croissant    $90
Jamón de pavo | queso amarillo | lechugas mixtas | aguacate | queso crema | huevo en torta (1pza)
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Steak and egss